UNE PLANCHA OUI, MAIS LAQUELLE CHOISIR ?


Bien que spécialisé dans la conception de planchas tout inox, Plancha Tonio vous propose 3 types de plaques.

Toutes s’engagent à répondre à vos moyens, vos exigences et vos besoins, à vous de choisir le modèle qui vous convient en fonction de plusieurs points :
- Son futur emplacement (plancha à poser au sol ou sur un chariot.)
Du nombre de convives (plancha avec plusieurs brûleurs)
Le nombre d’utilisations, qualité et robustesse du caisson ainsi que de la composition de la plaque,
La sécurité du thermocouple (en cas de fort vent qui éteindrait votre feu)
Le confort d’utilisation : allumage par piezzo (mécanique ou électronique), où vont les graisses de cuisson ?
Les rebords de votre plaque : les rebords hauts facilitent le mélange de vos ingrédients et évitent les projections de graisses si votre plancha est contre un mur.

Dans ce tableau comparatif vous trouverez les réponses essentielles aux questions que l’on se pose lorsque l’on achète une plancha.

Maintenant à vous de choisir entre la plaque inox et la plaque en fonte émaillée.

 

QUELLEPLAQUECHOISIR